J30 Shizuku 純米大吟醸 720ml (ジェイサンマル シズク)
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¥ 11,000 税込
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≪究極の純米大吟醸≫
「J」は純米酒を、数字の「30」は精米歩合を表します。
弊社が使用する酒造好適米の中で最良のものを厳選し、精米歩合30%まで磨き抜きました。
醸した醪を酒袋に入れて吊るし、自然落下による一滴一滴のしずくを集めるという、鑑評会出品酒と同じ手法を用いた純米大吟醸酒です。
現在、マスカガミの通常製品の中では最高スペックのお酒になります。
冷、常温がおすすめです。
※毎年200本程度の数量限定品です。
酒米 山田錦
精米歩合 30%
アルコール分 17度
日本酒度 -5.0