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香りをひかえめにし、晩酌時のつまみとの相性を重視して造った精米歩合50%の純米吟醸酒。(製品表記は純米吟醸ですが実は純米大吟醸です) じぶんどき=時分時(食事の時間)=自分時(プライベートタイム) ハイコストパフォーマンスの逸品です。 精米歩合50%。 冷、常温がおすすめです。 アルコール分15度