F60(エフロクマル)720ml
¥ 1,320 税込
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≪香りと軽さ 新潟の新定番≫
「F」は普通酒を、数字の「60」は精米歩合60%を表します。
吟醸仕込み用に開発された1801(イチハチマルイチ)酵母を使用し、その風味を最大限に活かすために、マイナス10度で貯蔵し、瓶詰め時、一回のみの火入れ処理にこだわった製品です。穏やかな吟醸香をともなった軽い口当たりの酒で、定番酒として飲み飽きのしない酒をめざしました。
「F40」だけじゃない!蔵人の技術が冴える完成度抜群の新定番です。
冷、常温がおすすめです。
酒米 麴米/五百万石 掛米/こしいぶき
精米歩合 60%
アルコール分 15度
日本酒度 +5.0